Тефтели в духовке с подливкой, сыром и шпинатом Куриные тефтели в духовке с подливкой
Куриные рулетики с сыром, маслом и зеленью Куриные рулетики с сыром в духовке
Окорочка запеченные в духовке Окорочка запеченные в духовке с рисом
Куриные бедрышки в духовке в бальзамическом соусе Бальзамические куриные бедрышки в духовке
Запеченное куриное филе Куриное филе запеченное с беконом и сыром
Рис с курицей в духовке Рис с курицей в духовке с чесноком и красным перцем
Куриная печень в духовке Куриная печень с аджикой и чабером
курица с картошкой в духовке рецепт Жареная курица с картошкой
запеченное филе индейки Грудинка индейки с чесноком, паприкой и черным перцем
как приготовить курник Пирог курник из слоеного теста
Последние рецепты
Автор Отзывов нет. Прочитано 459 раз(a)

Жаворонки из теста – это так называемые булочки-узелки. О них я писала ЗДЕСЬ, а также ЗДЕСЬ и еще на этой странице. ...

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Logo
Автор Отзывов нет. Прочитано 305 раз(a)

Мясо по французски в духовке – блюдо, к которому французы вряд ли имеют отношение. Думаю, они и не догадываются ...

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 4.7 из 5)
Logo
Автор Отзывов нет. Прочитано 219 раз(a)

Рулет из дрожжевого теста с сыром и колбасой на вкус напоминает пиццу. Также он служит отличной закуской на праздничном ...

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 2.5 из 5)
Logo
Автор Отзывов нет. Прочитано 890 раз(a)

Тонкие блины на молоке можно готовить не только на Масленицу, но и круглый год. А уж в масленую неделю – сам Бог ...

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 2.3 из 5)
Logo
Автор Отзывов нет. Прочитано 409 раз(a)

Все больше хозяек интересуются, как испечь хлеб в домашних условиях. И не удивительно, особенно, если магазинный ...

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 4 из 5)
Logo
Автор Один отзыв. Прочитано 408 раз(a)

Блины с икрой у нас готовят не часто, но на Масленицу – обязательно. Ну, разве еще на Новый год. На Масленой неделе ...

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Logo
Автор Отзывов 2. Прочитано 1047 раз(a)

Блинный пирог я обычно готовлю в конце масленной недели. За семь дней блины во всевозможных видах могут немного ...

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 2.8 из 5)
Logo
Автор Отзывов нет. Прочитано 831 раз(a)

Это уникальное бисквитное пирожное я попробовала впервые в одной из кондитерских Львова. Вкус был просто потрясающий, ...

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 3.7 из 5)
Logo
Рецепты для духовки – почему именно они?

Рецепты для духовки, собранные в этом блоге, это те блюда, которые мне (по моему скромному мнению) удались. Я делюсь ими с читателями моего блога, потому что хочу рассказать и показать, каким вкусным и разнообразным может быть наш стол, если кухня оснащена обычной газовой или электрической духовкой.

Я люблю готовить в духовке – считаю, что такая стряпня напоминает готовку в крестьянской печи. Когда продукты не жарятся или вывариваются в воде, а томятся при довольно небольших температурах, то полезные свойства продуктов сохраняются лучше, не говоря уже о вкусе: разве можно сравнить, например, жаркое из духовки с его собратом, приготовленным на плите?

Поэтому, выбирая духовку для своей кухни, думаю, не следует экономить. Лучше, чтобы она обладала всеми современными функциями: разными режимами огня, грилем, разноуровневыми полками, термометром, электрическим вертелом, решеткой, функцией обдува, подсветкой, разными режимами приготовления блюд.

Ведь как отлично можно накрыть стол, принимая гостей, если в кухне есть духовка! Мы устраивали пикники прямо на лоджии городской квартиры – с настоящими шашлыками из духовки.

А чем можно заменить жаренную в духовке новогоднюю курицу? И как чудесно получается рыба в фольге – лучше, пожалуй, ее не приготовить. В духовке можно готовить даже первые блюда: например, отлично получается французский луковый суп с гренками в глиняном горшке. Да и многие другие рецепты для духовки разнообразят и обогащают наше питание.

Особо мне хочется сказать о выпечке. Знаете стишок: «Пахнет в доме пирогами…»? Если вы полюбите готовить пироги и пирожки, кексы, булочки, даже выпекать настоящий хлеб – ваш дом будет иметь всегда свой особый вкусный запах – запах ванили, корицы, миндаля.

А разве можно встретить праздник без настоящего красивого и вкусного домашнего «маминого» торта? Все эти богатства подарит вам духовка. Она как теплое сердце вашего дома или квартиры – всегда согреет и накормит.