Контент

Варенье

209   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(6 голосов, в среднем: 5 из 5)
Рецепт варенья из тыквы

Варенье из тыквы — рецепт новый для меня. Но в последнее время благодаря Интернету мы попробовали много интересных деликатесов, ранее необычных: например, варенье из шиповника или варенье из мандаринов. Поэтому я решила попробовать и варенье из тыквы — почему бы и нет? Делаю маленькую порцию на пробу — всего килограмм тыквенной мякоти. В качестве добавки использую лимонный сок. Иногда используют кислые яблоки, но, по-моему, с лимоном будет более красивый продукт. Тыкву выбираю спелую, ярко-оранжевую, чтобы варенье было красивым. Сорт тыквы называется ...

196   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(6 голосов, в среднем: 5 из 5)
Варенье из рябины рецепт

Осенью часто готовлю варенье из рябины и яблок. Замечательное, ароматное, горьковато-сладкое варенье из рябины, полное витаминов и микроэлементов — его можно готовить до поздней осени, вплоть до заморозков. Процедура его приготовления немного сложнее, чем простого «фрукты с куста на стол», но оно того стоит. Ведь рябина — это великий клад для здоровья! Яблоки у нас свои, спелые ягоды рябины тоже легко доступны бесплатно, поэтому получилось, что самый большой финансовый вклад потребовался на сахар, который на данный момент не очень дорог. Ну ...

244   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(6 голосов, в среднем: 5 из 5)
Варенье из яблок на зиму рецепты

Варенье из яблок с лимоном — рецепт оригинальный и необычный. Это своего рода вкуснейший яблочный мармелад, который я готовлю уже давно — раз в два года, потому что это ритм урожая Антоновки в наших краях. А ныне — яблочный год, поэтому у меня достаточно много заготовок из яблок, но особое внимание, конечно, уделяю варенью, потому что делаю запас на два года. Я люблю простые заготовки из яблок и слив, из них легко сделать оригинальное варенье, добавляя то рябину, то шелковицу, то вишню. Также домашний яблочный мармелад или варенье из сливы — самые ...

298   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)
Сварить черную смородину с сахаром на зиму

Перемолотая черная смородина с сахаром на зиму является отличным запасом природного витамина С и антиоксидантов. А еще она имеет свежий вкус сырых ягод. Замечательно и очень полезно зимой! В отличие от фруктового варенья, желе или компота из ягод, где сырье подвергается термической обработке, перетертая с сахаром черная смородина — СЫРАЯ. Хотя мои мама с бабушкой часто делали эту заготовку, я смутно помню, как это делается. Поэтому я решила «прочитать весь Интернет» и узнать кое-что об этом полезном лакомстве. Я искала, смотрела и, наконец, сделала ...

276   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Варенье из вишни без косточек на зиму

Варенье из вишни без косточек, рецепт которого я предлагаю, сохранит для вас аромат лета и свежесть его плодов. Каждый год я стараюсь приготовить немного варенья из каждого фрукта. В этом году я уже сварила варенье из клубники, а теперь настал черед вишни. Я не люблю варить джемы и варенья сразу из большого количества фруктов, предпочитаю готовить всяких фруктов понемногу — вот этого вишневого варенья у меня получилось 4 баночки по 370 мл. У меня есть еще одна причина радоваться этой заготовке, потому что вишни для неё собраны с нашего вишневого ...

1937   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)
Вишневое варенье

Варенье из вишни без косточек, сваренное в густом сиропе без консервантов – это классический рецепт, напоминающий рецепт варенья из клубники с целыми ягодами, когда плоды остаются целыми, плавающими в восхитительном сиропе. Надеюсь, это подробное описание с пошаговыми фото поможет вам сделать такую же вкуснятину. Лучшее вишневое варенье готовят из сахарного сиропа и цельных фруктов (без косточек). Коротко упомяну, в чем разница между вареньем и джемом – как по способу приготовления, так и по консистенции. Вишневое варенье состоит из отдельных ...

2922   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 4.8 из 5)
Варенье из клубники с целыми ягодами классический

Варенье из клубники с целыми ягодами лучше всего готовить под конец клубничного сезона, когда идет мелкая недорогая ягода. Давайте сварим быстрое варенье из клубники без консервантов по старому семейному рецепту, который использовала моя бабушка. В чем разница между вареньем и джемом? Варенье имеет густой сироп, который хорошо связывает целые, пропитанные сахаром ягоды. Джем имеет однородную текстуру (хотя не без того, чтобы попадались более-менее целые кусочки ягод). Варенье с целыми ягодами можно готовить из вишни, клубники, малины, лесной ...

3708   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)
Абрикосовое варенье дольками рецепт на зиму густое

Абрикосовое варенье – рецепт на зиму дольками из кулинарии прошлых лет. Так варенье из абрикосов готовили раньше – с кусочками фруктов, плавающих в густом медовом сиропе. Плюс обязательно добавляли ядра абрикосовых косточек. Обязательно старались сохранить светлый янтарный цвет варенья, а застывший сироп всегда напоминал мармелад. Рецепт этого вкусного варенья – семейный, южный. Моей бабушке он достался от знакомой из Одессы. Бабушка готовила абрикосы (она говорила «жердели») только так – обязательно с ядрышками косточек! У варенья получается ...

11688   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
Варенье из сливы без косточек простой рецепт

Варенье из сливы без косточек не относилось к моим любимым заготовкам, пока мы не переехали на север, и я попробовала настоящий чернослив. Это было незабываемо! Теперь сливы – один из моих любимых фруктов, а варенье из чернослива – обязательная заготовка. Тем более, что на сливы урожай стабильно каждый год, и они довольно дешевы. Обычно я беру 4 кг фруктов и 2 кг сахара. Иногда сливы бывают очень сладкими – тогда хватает 1 кг сахара, я не люблю слишком сладкое варенье. Из этого количества получается от 3,5 до 4 литров варенья – в зависимости от того, ...

Описание категории

Дополнительная информация

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!