Контент

Малосольные огурцы с чесноком в пакете уже сегодня!

Порций: 1 кг
Время готовки: 15 мин. + 3 часа
Калорийность: 19 ккал  
Кухня: украинская


Домашний кулинар

Описание рецепта

Малосольные огурцы в пакете с чесноком быстрые

Малосольные огурцы в пакете с чесноком — это замечательная закуска, которая очень популярна летом. Время малосольных огурцов настало — и просто невозможно отказать себе в этом удовольствии. Я не знаю ничего вкуснее, чем молодая картошка с укропом и хрустящими малосольными огурцами!

Никто не сможет устоять перед ароматом и вкусом этих удивительных огурцов. В них нужное количество соли и легкий вкус пряностей, они порадуют всю вашу семью. К тому же малосольные огурцы — это продукт брожения, очень полезный для нашего организма.

Простой и быстрый способ засолки огурцов в пакете позволяет готовить эту закуску очень быстро. Малосольные огурцы в пакете — рецепт для настоящих любителей летних деликатесов.

Чтобы приготовить огурцы малосольные в пакете с чесноком, понадобится:

  • 1 кг свежих огурцов;
  • 1 столовая ложка соли;
  • небольшой пучок укропа;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 горошины душистого перца;
  • несколько семян кардамона;
  • 1/2 ч. ложки молотого чёрного перца;
  • 2 гвоздики;
  • 1 чайная ложка сахара.

Готовим по шагам:

Огурцы малосольные в пакете с чесноком рецепт Подготовьте все специи. Чтобы закуска удалась, используйте огурцы одного размера — не берите слишком крупные или повреждённые.

Рецепт малосольных огурцов в пакете с чесноком Овощи тщательно моем, затем нарезаем вдоль четвертинками.

Солим огурцы в пакете малосольные с чесноком Переложите огурцы в пакет. После того, как все подготовите, пакет можно поместить в ещё один — для прочности. Таким образом вы получите дополнительную защиту от вытекания жидкости из полиэтиленового пакета.

Соление огурцов в пакете малосольные с чесноком Подготовьте душистый перец, кардамон и гвоздику. Измельчите чеснок и укроп.

Малосольные огурцы в пакете Добавьте все специи к огурцам.

Малосольные огурцы в пакетах укроп чеснок Затем добавьте черный перец, я кладу пол чайной ложки, но можно скорректировать по вкусу.

Огурцы в пакете с укропом малосольные рецепт Положите столовую ложку соли.

Малосольные огурцы в пакете рецепт И чайную ложку сахара.

Рецепт малосольных огурцов в пакете Завяжите пакет. Важно, чтобы в нём оставался воздух. Таким образом огурцы быстро выделят сок и замаринуются в нём. Встряхните несколько раз пакет, чтобы специи распределились равномерно. Поместите огурцы в холодильник на 3 часа. Если оставить их в холодильнике дольше, то вкус будет более насыщенным.

Малосольные огурцы в пакете с чесноком быстрые Но через 3 часа уже можно подавать сочные и хрустящие огурцы.
Приятного аппетита вам и вашим близким!


Видео рецепт

Изображение для видео 2024-06-12 Малосольные огурцы с чесноком в пакете уже сегодня!

Рейтинг

72   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 5 из 5)
Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!