Контент

Легкая картофельная запеканка с колбасой, яйцами и сыром

Порций: 8
Время готовки: 1час 10 минут
Калорийность: 568 ккал  
Кухня: французская


Домашний кулинар

Описание рецепта

Как приготовить картофельную запеканку в духовке

Здесь я расскажу, как приготовить картофельную запеканку на обед из простых продуктов, которые есть на каждой кухне у любой хозяйки. Эта картофельная запеканка — одно из самых популярных блюд в моей семье, готовлю ее не реже двух раз в месяц как минимум. По сути, это одно из наших любимых блюд, когда не хочется слишком задумываться о том, что приготовить на обед.

Чтобы приготовить картофельную запеканку, понадобится:

  • 2 кг картофеля;
  • 150 г бекона;
  • 150 г сосисок;
  • 150 г колбасы;
  • 5—6 яиц;
  • 2 шарика свежей моцареллы;
  • 150 г тертой моцареллы;
  • 350 мл сливок;
  • 3—4 ст. ложки тертого твердого сыра;
  • 1 ч. ложка красной паприки;
  • соль и перец — по вкусу.

Готовим по шагам:

Как правильно приготовить картофельную запеканку Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Нарежьте бекон, колбаски и сосиски.

Как приготовить картофельную запеканку рецепт Обжарьте колбасу на сковороде.

Как приготовить картофельную запеканку пошаговый рецепт Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Смажьте дно формы для запекания оливковым маслом и сформируйте пласт из ломтиков картофеля. Приправить солью и перцем.

Как приготовить картофельную запеканку с сыром Добавьте обжаренные кусочки колбасы.

Как приготовить картофельную запеканку фото Добавьте нарезанные яйца и равномерно распределите.

Как приготовить вкусную картофельную запеканку Нарежьте или порвите один шарик моцареллы на кусочки и добавьте их тоже. Сформируйте второй картофельный слой и еще раз приправьте. Смешайте густые сливки с тертым пармезаном и вылейте смесь на картофель.

Приготовить картофельную запеканку как в садике Посыпьте сверху красной паприкой.

Как приготовить картофельную запеканку без фарша Выпекайте под крышкой 30 минут при температуре 220 гр. C. Затем снимите крышку и продолжайте запекать еще 20 минут.

Как приготовить картофельную запеканку с колбасой Картофель уже полностью готов, пора добавить еще сыра. Я использовала тертую моцареллу и еще один свежий шарик.

Как приготовить картофельную запеканку в духовке Запекайте еще около 10 минут или пока сыр не станет золотисто-коричневым.

Как правильно приготовить картофельную запеканку Наша запеканка готова. Подавайте ее горячей со свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Рейтинг

106   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(5 голосов, в среднем: 5 из 5)
Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!