Контент

Завтрак из лаваша с сыром и яйцами

Порций: 4
Время готовки: 15 мин.
Калорийность: 298 ккал  
Кухня: русская


Домашний кулинар

Описание рецепта

Лаваш с яйцом и сыром

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде – это рецепт, который оставит у вас самое лучшее впечатление. Вкус лаваша с заключенными в нем яйцами, двумя видами сыра, помидором и зеленью – это почти идеальный завтрак: сытный, свежий, горячий и удивительно вкусный.

А самое приятное – готовка этой простой горячей закуски из лаваша не займет у вас больше 10–15 минут, так что вы успеете приготовить перед работой этот потрясающий завтрак из лаваша с яйцом и сыром. Если же вы приготовите его в свой выходной – вы сэкономите время для отдыха и любимых занятий.

Вам понадобится 2 круглых лаваша по размеру вашей любимой сковородки с крышкой, яйца, сыр, зелень и один помидор. И совсем немного времени. Новый вариант использования лаваша, который понравится всем – вкусный и креативный рецепт завтрака из яиц. Приступаем!

Чтобы приготовить лаваш с яйцом и сыром на сковороде, понадобится:

  • 2 круглых лаваша;
  • 4 яйца;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • петрушка – несколько веточек;
  • 150 г твердого сира (100 + 50 г);
  • сухой базилик – 1/2 ч. ложки;
  • 1 помидор;
  • 120 г сыра моцарелла (или сулугуни).

Готовим по шагам:

Лаваш на сковороде с яйцом и сыром Смажьте сковороду маслом, выложите на дно один лаваш – по размеру сковородки. Затем разбейте яйцо в чашку и аккуратно вылейте его сверху. Точно так же разбейте еще 3 яйца (яйца разбивают в отдельную посуду, чтобы сначала убедиться в их свежести, а затем уже добавить в блюдо).

Рецепт лаваш с сыр и яйцо Посолите и поперчите их, посыпьте примерно 1 столовой ложкой мелко нарезанных листьев петрушки.

Лаваш с яйцами помидорами и сыром Твердый сыр натрите на крупной терке. Отложите в сторону примерно 1/3, а 2/3 (около 100 г) посыпьте поверх яиц.

Лаваш с плавленным сыром и яйцом Накройте все вторым круглым лавашем, поставьте сковороду на средний огонь, накройте крышкой и готовьте примерно 5 минут. А тем временем нарежьте помидор и сыр моцарелла кружочками – толщиной примерно 4–5 мм.

Лаваш с сыром яйцом и чесноком Через указанное время снимите крышку, переверните содержимое сковороды нижней стороной вверх, используя широкую лопатку или две.

Лаваш с сыром укропом и яйцом Выложите на поджаренную сторону кружочки помидора так, чтобы они покрыли её максимально. Посолите их немного.

Лаваш в духовке с сыром и яйцом Поверх каждого кружочка помидора выложите ломтик моцареллы.

Лаваш с сыром яйцом и зеленью Посыпьте все отложенными остатками твердого сыра, а также солью, перцем и зеленью.

Начинка для лаваша с яйцом и сыром Накройте сковороду крышкой, немного уменьшите огонь и готовьте еще несколько минут – пока сыр не расплавится. Затем аккуратно переложите содержимое сковородки на тарелку, помогая себе лопаткой.

Рулетики из лаваша с яйцом и сыром Вкусный завтрак из лаваша с яйцом и сыром готов! Нарезайте на ломтики – 4–6 частей и подавайте!
Приятного аппетита!


Видео рецепт

Изображение для видео 2021-11-07 Завтрак из лаваша с сыром и яйцами

Рейтинг

189   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 4.3 из 5)
Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!