Контент

Гречка с капустой — идеальный рецепт для похудения

Порций: 6
Время готовки: 40 мин.
Калорийность: 104 ккал. ккал  
Кухня: русская


Домашний кулинар

Описание рецепта

Гречка с тушеной капустой

Гречка с белокочанной капустой — отличный рецепт полностью постного (веганского) блюда. Это не только низкокалорийная легкая и полезная еда, но и исключительно вкусный гарнир, или даже основное блюдо на обед или ужин, если вы на диете для снижения веса.

Блюда из гречки необходимо обязательно включать в рацион, если вы на «похудательной» диете. Они сытные, после обеда из гречневой каши долго не хочется есть, а еще эта уникальная крупа обладает очищающими свойствами для пищеварительной системы. Она полна важных микроэлементов и в некотором смысле незаменима для нашего здоровья.

Ну, а добавление капусты сделает это блюдо еще более полезным и вкусным. Поэтому обязательно запланируйте себе на обед гречку с белокочанной капустой, тем более что приготовление займет чуть более получаса.

Чтобы приготовить гречку с капустой , понадобится:

  • 1 стакан гречневой крупы (250 мл);
  • 1/2 небольшой капусты (около 500 г);
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 2 стакана воды;
  • 50 г сливочного масла;
  • соль, черный молотый перец — по вкусу;
  • немного растительного масла.

Готовим по шагам:

Гречка с капустой рецепт В большую кастрюлю налейте воду, добавьте пол чайной ложки соли и сливочное масло. Доведите воду до кипения, чтобы масло полностью растаяло.

Капуста с гречкой рецепт с фото Промойте гречневую крупу, добавьте ее в кипящую воду, убавьте огонь до очень малого, после чего готовьте под крышкой со сдвигом около 20 минут. Затем выключите огонь и дайте гречке постоять под крышкой еще 10—15 минут, чтобы крупа пропиталась и набухла.

Гречка с капустой диета Тем временем нарежьте луковицу мелкими кубиками, обжарьте ее на сковороде с растительным маслом до мягкости и прозрачности (5—6 минут).

Гречка с капустой для похудения Натрите морковь на крупной овощной терке, добавьте к луку, готовьте помешивая, еще 1 минуту.

Гречка с капустой и морковью Нарежьте капусту тонкими короткими полосками, добавьте к луку с морковью, готовьте на медленном огне около 10 минут, часто перемешивая. Посыпьте овощи в сковороде солью с перцем — на свой вкус.

Капуста с гречкой на сковороде рецепт Добавьте в кастрюлю с гречкой поджаренные овощи, перемешайте и подержите на очень слабом огне под крышкой 5 минут.

Гречка с капустой рецепт с фото пошагово Это все! Гречка с белокочанной капустой готова — ее можно подавать.

Свежая капуста с гречкой

Как приготовить гречку с капустой
Приятного аппетита!


Видео рецепт

Изображение для видео 2022-01-04 Гречка с капустой — идеальный рецепт для похудения

Рейтинг

166   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)
Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!