Драники картофельные с сыром

Порций: 4   Время приготовления: 30 мин.

Домашний кулинар

Драники картофельные с сыром рецепт
Драники с сыром – это еще один вариант этих замечательных картофельных оладий, которые готовятся во всех славянских кухнях. Из картофеля можно приготовить много вкусностей, но драники – пожалуй, одно из самых вкусных картофельных блюд. Их очень легко приготовить, достаточно натереть все продукты на терке, перемешать и обжарить на сковороде.

Рецепт драников всегда можно варьировать, добавляя в тесто новые ингредиенты. Это могут быть специи, зелень, лук, чеснок, кусочки отварного мяса или колбасы.

Лучше всего подавать драники со сметаной, чесночным соусом или кетчупом. Вы также можете подавать их с салатом из свежих летних овощей или соленьями, такими как маринованные кабачки, помидоры или огурцы. Хрустящие золотистые картофельные оладьи с сыром невероятно вкусные и сочные. Обязательно попробуйте!

Чтобы приготовить драники с сыром, понадобится:

  • картофель – 2–3 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 2 ст. ложки;
  • растительное масло – 50 мл;
  • паприка – ¼ ч. ложки;
  • петрушка (или укроп) – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Драники с сыром рецепт Картофель вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Отожмите натертый картофель от лишней жидкости и переложите в глубокую миску.

Драники картофельные рецепт на сковороде с сыром Натрите твердый сыр на крупной терке и добавьте к картофелю.

Рецепт драников из картофеля с сыром Добавьте в полученную смесь одно куриное яйцо.

Драники картофельные с колбасой и сыром рецепт Добавьте пшеничную муку, соль и специи, после чего тщательно перемешайте.

Драники из кабачков с сыром рецепт Чтобы драники были более ароматными, добавьте мелко нарезанную петрушку или укроп. Еще раз тщательно перемешайте ингредиенты.

Драники картофельные рецепт классический с сыром На сковороду с подогретым растительным маслом накладывайте тесто столовой ложкой, формируя круглые драники.

Драники из картофеля с сыром Обжарьте картофельные оладьи с сыром до золотистой корочки с обеих сторон.

Драники картофельные рецепт с сыром и луком Поместите готовые драники на тарелку, застеленные бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнее масло.

Драники картофельные классические на сковороде с сыром Подавать готовые драники с сыром в горячем виде, дополнив острым кетчупом или сметаной.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта niftyrecipe.com.

Картофельные драники (постные)

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Внимание: все отзывы проходят модерацию.