Контент

Супер-салат с курицей — жемчужина новогоднего стола!

Порций: 6
Время готовки: 45 мин.
Калорийность: 355 ккал  
Кухня: польская


Домашний кулинар

Описание рецепта

Рецепт салата с куриной грудкой

Этот простой и недорогой салат с куриной грудкой действительно является украшением любого праздничного стола и восхищает гостей всякий раз, когда я его готовлю.

Это еще один рецепт из любимой мною польской кухни — салат с куриным филе, который эффектно смотрится на столе и побуждает всех попробовать его. А тот, кто попробует, сразу же захочет еще!

Салат с куриной грудкой, сыром и яйцами обойдется очень недорого, он подходит для любых вечеринок и торжеств. Уверена, что, однажды попробовав его, вы еще не раз вернетесь к этому рецепту. Ингредиенты приведены для заполнения одной салатницы диаметром 20 см и высотой 6 см.

Чтобы приготовить салат с куриной грудкой, понадобится:

  • 500 г куриного филе;
  • 1 ч. ложка приправы карри;
  • 1/2 ч. ложки соли;
  • 2—3 ст. ложки растительного масла;
  • 5 вареных яиц;
  • 1 красная луковица;
  • 150 г твердого сыра;
  • 50 г очищенных семян подсолнечника;
  • 250 г помидоров черри;
  • 6 ст. ложек майонеза;
  • немного зеленой петрушки для украшения.

Готовим по шагам:

Салат с куриной грудкой простой
  • Куриную грудку вымойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кубиками.
  • В миске смешайте куриное мясо с порошком карри и солью, оставьте на 30 минут, чтобы оно приобрело аромат специй.
  • По истечении этого времени разогрейте на среднем огне сковороду с 2—3 ложками масла, обжарьте курицу до готовности, часто перемешивая (около 20 минут).
  • Семечки подсолнуха обжарьте на сухой сковороде до появления аромата.
  • Луковицу нарежьте мелкими кубиками, а сыр и яйца натрите на крупной терке.
  • Выложите нарезанные яйца в салатницу, смажьте майонезом.
  • Затем выложите ровным слоем обжаренное куриное мясо.
  • Мясо посыпаем нарезанным луком и снова смазываем майонезом.
Вкусный салат с куриной грудкой
  • Следующий слой — семечки и сыр.
  • Смажьте этот слой майонезом, хорошо разгладив его тыльной стороной ложки.
  • Наконец, выложите от центра кругами разрезанные на половинки помидоры.
  • Центр салата украсьте букетиком из свежих листьев петрушки.
Салат с куриной грудкой и сыром
  • Поставьте салат на час-другой в холодильник и подавайте на стол.

Приятного аппетита!


Видео рецепт

Изображение для видео 2022-11-20 Супер-салат с курицей — жемчужина новогоднего стола!

Рейтинг

108   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)
Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!