Контент

Рецепт торта Сникерс в домашних условиях пошагово

Порций: 20 шт.
Время готовки: 1 час 45 мин.


Домашний кулинар

Описание рецепта

Торт сникерс пошаговый рецепт в домашних условиях

Можно приготовить торт сникерс в домашних условиях. Если вы поклонник знаменитого батончика «Сникерс», вам обязательно понравится этот торт, тем более, что его так легко приготовить.

Это идеальный десерт для любого случая, но особенно для различных мероприятий, потому что он хорошо нарезается на кусочки и долго хранится.

А вот посмотрите домашний вафельный торт из готовых коржей. Объедение!

Чтобы приготовить торт сникерс в домашних условиях, понадобится:

Для орехового коржа:

  • 8 яичных белков;
  • 1 щепотка соли;
  • 8 ст. ложек сахара;
  • 200 г молотых грецких орехов;
  • 3 ст. ложки муки;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя.

Для глазури из белого шоколада:

  • 200 г белого шоколада;
  • 25 г сливочного масла.

Для карамельного крема:

  • 250 г сахара;
  • 200 г сливочного масла;
  • 8 желтков;
  • 200 г жареных орехов фундук.

Для глазури из темного шоколада:

  • 200 г темного шоколада;
  • 25 г сливочного масла.

Готовим по шагам:

Приготовить торт сникерс в домашних условиях Взбейте яичные белки со щепоткой соли до образования пены.

Торт сникерс в домашних условиях Добавьте сахар и перемешивайте, пока не получите плотное и блестящее безе.

Торт сникерс в домашних условиях с безе Добавьте грецкие орехи, муку и разрыхлитель и перемешайте лопаткой круговыми движениями, стараясь не повредить пышность безе.

Торт сникерс в домашних условиях рецепт Вылейте полученное тесто в противень, застеленный бумагой для выпечки (размер противня 25х35), и разровняйте лопаткой.

Торт сникерс в домашних условиях пошаговый видео Выпекайте ореховый корж в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15 минут, пока сверху корж не подрумянится.

Торт сникерс пошаговый рецепт в домашних условиях Готовый корж переверните на поднос или разделочную доску лицевой стороной вниз и аккуратно снимите бумагу для выпечки.

Растопить масло с шоколадом Пока ореховый корж остывает, приготовьте глазурь из белого шоколада. Положите кусочки белого шоколада вместе с маслом в миску и растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Я растапливала шоколад на специальной электроплитке.

Торт сникерс в домашних условиях простой рецепт После того, как хорошо перемешаете растопленный белый шоколад с маслом, выложите его тонким слоем на ореховый корж и разравняйте.

Торт сникерс рецепт видео в домашних условиях Как только белый шоколад застынет, приготовьте карамельный крем. Положите в кастрюльку с толстым дном 200 г сахара и нагревайте, помешивая и стараясь, чтобы он не пригорел и не стал горьким. Когда сахар карамелизируется, снимите кастрюльку и осторожно добавьте сливочное масло. Снова поставьте на плиту, на слабый огонь, и нагревайте, пока масло и сахар хорошо не растают.

Торт сникерс в домашних условиях пошаговый Смешайте желтки с оставшимися 50 граммами сахара, пока они не станут кремообразными, добавьте их к карамели. Также добавьте фундук.

Торт сникерс в домашних условиях рецепт ютуб Постоянно помешивая, нагревайте на малом огне, пока крем не загустеет.

Карамель в домашних условиях для торта сникерс Отставьте карамельный крем в сторону, чтобы он остыл (но будьте осторожны, не дайте ему затвердеть), затем нанесите его ровным слоем на белую шоколадную глазурь. Дайте ему застыть.

Торт сникерс в домашних условиях выпечка Готовим шоколадную глазурь. Сложите кусочки темного шоколада вместе с маслом в миску и растопите на водяной бане или в микроволновой печи.

Торт сникерс в домашних условиях без выпечки Когда шоколад и масло хорошо растопятся, перемешайте их, а затем намажьте глазурь поверх карамельного крема и разровняйте. Поместите торт в холодильник.

нарезаем торт сникерс Через 2 часа нарежьте торт острым ножом на квадратики. Чтобы легче было резать, нагревайте нож периодически в горячей воде.

Рецепт торт сникерс в домашних условиях пошагово Это очень вкусный и красивый торт, подходящий для различных праздников – как семейных, так и для мероприятий.

Торт сникерс - супер рецепт для вас! Приятного аппетита!


Видео рецепт

Изображение для видео 2021-01-10 Рецепт торта Сникерс в домашних условиях пошагово

Рейтинг

4487   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!