Пироги, пиццы, рулеты

Пирог с абрикосами и медом – это сладкий летний привет из французской пекарни. Первые абрикосы дороги, поэтому берем их чуть больше половины килограмма. Таким количеством семью не накормишь, а вот пирог с абрикосами даст возможность попробовать вкусное лакомство всем. Такие легкие пироги с фруктовыми начинками – идеальное меню для лета: очень вкусно и минимум жира и калорий! А кроме того, для абрикосового пирога, рецепт которого я предлагаю, нужно относительно скромное количество сахара, хотя лучше добавлять сахар в зависимости от сладости ...

Домашняя пицца в духовке, рецепт которой вы здесь видите, это отличное летнее витаминное и низкокалорийное блюдо без мяса. Я советую вам выбрать для этой пиццы два или три сорта сыра, один из которых должен быть типа «Адыгейского» (или Моцарелла, или сыр «Здоровье», или брынза), в общем, максимально приближенный к творогу. Другой сорт может быть острым сыром (например, Пошехонский). Это придаст вкуса пицце, и при этом она будет низкокалорийной. Кроме того, в рецепт добавлен пучок зелени – можно взять эстрагон, шпинат или укроп – что вы больше любите. Основание ...

Рецепт пиццы с колбасой, который вы видите на этой странице, очень простой и, вместе с тем, он по-своему оригинальный. Я называю его «гавайская пицца». Готовить эту «южную» пиццу можно и летом, и зимой. К обычному рецепту пиццы с колбасой вам понадобится добавить немного консервированных или свежих ананасов. Все остальное – из обычных для пиццы продуктов: готовое тесто, сыр, кетчуп, колбаса. Потратьте совсем немного времени – и в итоге у вас на столе окажется домашняя пицца с колбасой и кусочками ананасов – вкусная, свежая и необычная. Кстати, ...

Хачапури с сыром из слоеного теста считается одним из самых известных национальных блюд Грузии. В каждом регионе Грузии есть свои отличительные рецепты хачапури. Один из самых вкусных грузинских хачапури готовят в Сванетии. В этом рецепте я покажу, как сделать сванские хачапури с сыром из слоеного теста с добавлением яиц и зеленого лука. Я не буду останавливаться на рецепте слоеного дрожжевого теста, поскольку уже писала о нем на этой странице. На одну сванскую хачапури нужно около 500 г готового теста, однако можно печь и более маленькие хачапури ...

Как приготовить курник – настоящий татарский пирог из слоеного теста с начинкой из куриного мяса – я узнала от своей бывшей однокурсницы. Она угощала нас этим шедевром восточной кухни не раз на наших студенческих посиделках. Рецепт ей достался от бабушки – крымской татарки. Позже я узнала, что похожие рецепты есть и в турецкой, и в индийской кухне. Но для меня татарскую кухню олицетворяют именно эчпочмак (см. рецепт) и пирог курник – рецепт из слоеного теста. Говорят, его делают также из дрожжевого теста, но я всегда беру простое бездрожжевое ...

Постный пирог, рецепт которого приведен ниже – это настоящее лакомство из бобов, сыра и овощей под хрустящей корочкой нежного теста, которое можно позволить себе даже в период временного отказа от мяса. Вообще пироги с фасолью достаточно распространены в наших краях. А с тех пор как консервированную фасоль стали массово продавать в магазинах, готовить такие пироги стало быстро и просто. Все что вам нужно – обжарить начинку на сковороде, присыпать сыром и залить тестом. Меньше чем за полчаса в духовке эти ингредиенты превращаются в изумительно ...

Пирог из овсяных хлопьев – блюдо, которое посвящается любителям полезной и вкусной каши геркулес. Если вы едите на завтрак кашу, на обед готовите мясные котлеты с овсянкой (рецепт здесь), а в качестве закуски к чаю предпочитаете овсяное печенье (рецепт здесь), – этот пирог из овсянки станет вашим любимым лакомством. Нежный и хрустящий пирог из овсяных хлопьев с грецкими орехами и кокосовой стружкой просто тает во рту, а готовиться очень просто и быстро. Кстати, для приготовления пирога вы можете использовать мюсли или добавить к овсянке различные ...

Как приготовить бисквитный рулет с вкусным необычным кремом? Предлагаю вам простой и быстрый рецепт вкусного и красивого лакомства, с начинкой из мягкого сыра маскарпоне, лимонной цедрой и соком. Нежное мягкое тесто со сливочным сыром не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Если у вас нет сыра маскарпоне, можете заменить его на любой мягкий не соленый сыр, творог или творожную массу. Кроме того, разнообразить рецепт можно с помощью кусочков сухофруктов: изюм, курага, сушеный инжир, бананы или ананасы. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить ...

Пирог с лимоном из песочного теста – это очень простое, вкусное и эффектное лакомство. Нежный рассыпчатый корж порывается сладкой начинкой из сахара, лимонного сока и цедры. Сверху десерт посыпается сахарной пудрой. Нарезанный на квадратные куски пирог имеет красивый внешний вид и потрясающий аромат лимонов и лаванды. Это блюдо отлично подойдет к чаю с лимоном для уютного семейного вечера. ...

Слоеный пирог с грибами, мясом, овощами и сыром – это настоящее лакомство для тех, кто любит соленые пироги. Особенность этого блюда заключается в том, что начинку сначала тушат в сковороде до готовности, а потом выкладывают в «корзину» из готового слоеного теста. Овощи, мясо, сыр и специи отлично сочетаются между собой, пропитываются соками и ароматами друг друга. Кроме того, говядина проходит целых три этапа термической обработки: сначала отваривается, затем тушится и в конце запекается. Это позволяет достаточно жесткому мясу стать очень мягким ...

Шоколадный пирог, рецепт которого описан ниже – это потрясающее лакомство из нежного теста и начинкой в два слоя. Первый слой – шоколадно-кофейный, с добавлением сливок. А второй – ореховый с сиропом и коричневым сахаром. Верх кофейно-шоколадного пирога украшается цельными орехами, что делает этот десерт не только изумительно вкусным, но и по-праздничному нарядным. Примечание Для приготовления этого блюда вам понадобится готовое тесто (слоеное или песочное) и круглая форма для выпечки с высокими бортами, желательно со съемным дном. Так же ...

Пирог с картошкой и мясом в духовке – это отличная запеканка из овощей, курицы и сыра. В отличие от других подобных блюд, этот рецепт не является слишком тяжелым, быстро усваивается организмом, и при этом довольно сытный. Курица и картошка запекается вместе с майонезом и сыром, что придает блюду хрустящую поджаристую корочку. ...

Пирог из слоеного теста с яблоками, рецепт которого приведен ниже – это сладкое лакомство с фруктово-сырной начинкой, корицей и мускатным орехом. Этот десерт пришел к нам с датской кухни, в которой, как и во всей европейской кулинарии, любят готовить яблочные пироги. Готовится пирог очень просто и быстро, на все про все вы не потратите больше получаса, при условии, что будете использовать приготовленное заранее тесто. На ваш выбор можете использовать как дрожжевое слоеное тесто, так и бездрожжевое слоеное тесто. Плетеный пирог имеет необычный ...

Рецепт яблочного пирога в духовке, представленный ниже, самая лучшая выпечка с яблоками для середины лета. Этот рецепт приготовления яблочного пирога – один из лучших в английской кухне. Он так благоухает маслом и яблоками – что только для того, чтобы ваш дом пропитался этим летним запахом, уже стоит его сделать. В Англии яблочный пирог пекут по будням, также без него не обходится ни один праздник. Он стал своеобразной визитной карточкой британского домашнего благополучия. В Британии рецепт яблочного пирога в духовке включает обжаривание ...

Пирог с черникой, который описан ниже – это отличное домашнее лакомство для всей семьи. Тесто из двух видов муки с добавлением тимьяна получается мягким и в то же время хрустящим. А начинка из ягод черники и лимонной цедры – сладкой и очень ароматной. Подавать черничный пирог можно как в теплом, так и в холодном виде с чаем, кофе или молоком. ...

Пирог с грушами в духовке, приготовленный с добавлением кофе, шоколада и орехов – это нежное шоколадное лакомство с кусочками свежих фруктов. Тесто получает очень мягкое и хрустящее, а начинка из половинок груш – сочной и сладкой. Неповторимый аромат блюду придают кофе, ванильный сахар и корица. ...

Пирог с грушами с фото, которые вы видите на этой странице – это простой и вкусный рецепт выпечки с фруктами. Нежное бисквитное тесто на йогурте в сочетании со спелыми грушами дают потрясающий эффект: блюдо получается настолько вкусным, что просто невозможно оторваться. Рецепт описанного ниже лакомства - не простой пирог, а пирог-перевертыш с грушами. Готовый бисквит выглядит очень привлекательно: половики груш запекаются в кристаллизованном сахаре, а сверху их покрывает нежное и легкое тесто. Вы можете приготовить это лакомство на любой праздник ...

Морковный пирог, простой рецепт которого представлены ниже – это настоящее лакомство для сладкоежек. Кроме того, это блюдо еще и очень полезное благодаря моркови, лимонной цедре и лесным орехам. Также в рецепте предлагается использовать растительное масло вместо сливочного, а оно, как известно, не содержит холестерина. А пчелиный мед и апельсиновый сок, которые используются для сиропа, придают блюду особую сочность, мягкость и неповторимый аромат. ...

Пирог со шпинатом – это вкусная начинка, нежное тесто и непривычное сочетание обычных продуктов. Блюдо получается воздушным и легким, но при этом очень вкусным и сытным. Листья шпината смешивают с луковой поджаркой, творогом и сыром пармезан. В результате получается очень оригинальная начинка для пирога. Пикантность блюду придают чеснок, мускатный орех и другие специи. Такое лакомство можно подать в качестве закуски к любому соленому блюду, или просто к чаю на завтрак. ...

Шарлотка с апельсинами – это очень вкусный пирог с кисло-сладкой фруктовой начинкой. Готовиться это лакомство очень просто. Достаточно приготовить жидкое тесто и залить ним дольки апельсинов. Такой десерт отлично подойдет к чаю или кофе. Кроме того, готовить его можно в любое время года, ведь свежие цитрусовые есть на прилавках магазинов и летом, и зимой. ...

Пирог с зеленым луком и яйцом – отличная закуска под любое первое блюдо. Нежное тесто в сочетании с пикантной яично-луковой начинкой дают необычный вкус и потрясающий аромат. Эту выпечку можно подать к супу или борщу, а можно намазать его сверху любым соусом (например, майонезом, сметаной или кетчупом) и подать к столу как самостоятельное блюдо. В нашем рецепте предлагается сделать тесто на кефире, но при желании вы можете использовать слоеное или любое другое тесто. Получается одинаково вкусно. ...

Рецепт яблочного пирога в духовке - вкусный, быстрый и совсем не сложный. Даже начинающий кулинар с легкостью освоит рецепт приготовления яблочного пирога. В итоге у вас будет на столе вкуснейший шоколадно-яблочный десерт в духовке. Начинка из яблок, печенья и топленого шоколада отлично сочетается с легким, нежным тестом на сметане. А корица придает пирогу пикантный вкус и потрясающий аромат. ...

Пирог с картошкой, рецепт которого описан ниже, очень просто приготовить в духовке. Пирог – даже это само слово праздничное – привносит в наш дом уют, вкусный запах и ощущение приподнятого настроения. Научитесь печь пироги часто, не только по праздникам, а, к примеру, каждую субботу. Это поможет установить в вашем доме семейные традиции. Сегодня вы испечете пирог для своих маленьких детей, а лет через 20 ваши дочь или сын скажут своим детям: «Сегодня идем к бабушке! Она по субботам печет очень вкусный пирог с картошкой в духовке!». ...

Маковый пирог – рецепт, прочитанный мной в одной интересной поваренной книге. В этом лакомстве сочетается вкус теста с семенами мака и ароматная цедра апельсина. Кроме того, сверху пирог поливается цитрусовым сахарным сиропом, который пропитывает нежно тесто, делая его мягким и сладким. Приготовить пирог достаточно просто, главное следовать всем указаниям ниже приведённого рецепта. ...

Наивкуснейший лимонный пирог, который мне довелось попробовать, готовила моя бабушка. Это всегда был любимый пирог в нашей семье, Когда-то давно его пекли только по праздникам, потому что лимоны не лежали в свободной продаже, их надо было «доставать», выстояв за ними очередь. Да, были такие времена. Сейчас это даже трудно представить: сегодня лимоны (как и другие цитрусовые) продаются на каждом шагу. Обычно в лимонную выпечку кладут только лимонную цедру и этим ограничиваются. Этот же пирог содержит лимон целиком, что и делает это рецепт необычным ...

Вишневый штрудель, рецепт которого вы прочтете ниже, это один из вариантов этой вкусной выпечки, которая пришла к нам из Германии. Считается классикой венский штрудель с яблоками, однако пекут его с разной начинкой: от сладких – со всевозможными ягодами, до соленых – с капустой, мясом, картошкой, грибами и пр. Главное, уяснить принцип этой выпечки: готовится сдобное тесто и как можно тоньше раскатывается на тканевой салфетке, чтобы удобнее было его сворачивать в рулет. Слоеность теста обеспечивается именно за счет многослойности сворачивания. ...

Банановый пирог, рецепт которого я собираюсь описать сегодня, является одним из вариантов выпечки с бананами. Чуть раньше я рассказывала, как приготовить вишнево-банановые кексы. А сегодня испеку банановый «кирпичик». Это рецепт бананового пирога в духовке, который был любимым в моей семье на протяжении многих лет. Это здоровая и вкусная еда, кусочек пирога можно взять на завтрак в школу или в офис. А если посыпать пирог сахарной пудрой или полить глазурью, то он вполне подойдет и для праздничного стола. ...

Яблочный штрудель из слоеного теста, приготовленный по нашему рецепту – вкусное и легкое блюдо. Действительно, испечь его может каждый: продуктов нужно мало, а приготовление занимает около часа. Наверняка вы хотя бы раз в жизни пробовали этот знаменитый десерт, если и не в немецких и венских ресторанах, то в местных кафе. Так почему бы не приготовить штрудель самостоятельно дома? Кстати, многие считают, что такая выпечка, как штрудель – это исключительно сладкое лакомство, т.к. в качестве начинки чаще всего применяют яблоки, однако, стоит заменить ...

Рулет жираф, приготовленный из бисквитного теста и с начинкой из сгущённого молока, выглядит очень необычно и забавно. Этот десерт особенно обожают дети, потому что он вкусный, сладкий и имеет необычную животную окраску. Кроме того, процесс приготовления рулета весьма интересный, творческий и занимательный. ...

Пирог без муки – не привычное для уха словосочетание. Но оказывается, что вкусную выпечку можно приготовить на основе манной крупы. Лучше всего такой пирог готовить зимой, перед Новым годом, когда вокруг продаются яркие свежие мандарины. Получается очень сладким и ароматным (из-за добавления цитрусовых) манный пирог без муки. ...

Пирог с орехами – панфорте – традиционное лакомство итальянцев, которые обычно готовят это блюдо в качестве десерта на Рождество. Панфорте представляет собой сладкий пирог, с добавлением миндаля, сухофруктов или ягод. Название блюда дословно переводится как «сильный хлеб», ведь десерт получается достаточно твердым. Кусочки этого пирога, запакованные в обертку и перевязанные ленточкой, принято преподносить в качестве подарка на новогодние праздники. Главное достоинство панфорте заключается не только в том, что он очень вкусный, но и в том, ...

Рецепт яблочного пирога в духовке, который мы рекомендуем – очень вкусное лакомство. Его можно приготовить к какому-нибудь празднику или просто порадовать родных в обычный будничный день. Готовить пирог довольно просто, главное правильно сделать слоеное тесто и выбрать вкусные яблоки. ...

Быстрая пицца в духовке – это одна из моих самых любимых закусок. Готовится блюдо очень легко – нужно всего лишь нарезать кубиками ингредиенты и уложить начинку в булочку. Всего за несколько минут запекания в духовке, вы получаете маленькие оригинальные пиццы! Запеченная хрустящая хлебная корочка и начинка, издающая потрясающий аромат – все это вкусная и быстрая пицца в духовке. ...

Быстрый пирог с яблоками – отличное блюдо, которое можно готовить во время Великого поста. В состав этого десерта не входят продукты животного происхождения. Не смотря на это, рецепт постного пирога с яблоками очень нежный, а начинка просто тает во рту. Представляем вашему вниманию самое вкусное постное блюдо – быстрый пирог с яблоками. ...

Пирог с грушей – отличное лакомство для любителей фруктовых пирогов. Это замечательный десерт, в котором сочетается легкий бисквит, пропитанный сладкой карамелью и нежная, сочная, спелая груша. Готовить блюдо достаточно просто. Все что вам нужно, это следовать указаниям нашего рецепта, и меньше чем за час вы приготовите вкуснейший пирог с грушей. ...

Рецепты пирогов в духовке, наполнителем которых является варенье, можно готовить в любое время года, даже если нет свежих фруктов под рукой. Такая начинка сладкая, вкусная и доступная. Готовиться пирог просто: все, что вам нужно – это замесить тесто, покрыть его вашим любимым вареньем и отправить в духовку. Вы можете готовить это блюдо, каждый раз применяя разный фруктовый джем (сливовый, малиновый, клубничный), тем самым внося разнообразие в рецепты пирогов в духовке. ...

Пирог с баклажанами – необычное блюдо, хотя бы потому, что синие баклажаны – не самые популярные овощи для пирогов. Сочетание слоеного теста, грибов, сыра и баклажанов делает блюдо просто восхитительным! Поэтому, если вы хотите удивить своих гостей, приготовив нечто экзотическое и оригинальное – то, что вам нужно – это вкусный и необычный пирог с баклажанами. ...

Рулет с маком, рецепт с фото которого я представлю ниже, – это простой и восхитительно аппетитный десерт. Пушистое тонкое тесто, вкусный наполнитель (я делала два вида начинки для рулета) делают рулет отличным вариантом угощения – как в будни, так и для праздничного стола. ...