Рулет из лаваша с корейской морковью и колбасой

Порций: 18 шт.   Время приготовления: 30 мин.

Домашний кулинар

Рулет из лаваша с корейской морковью рецепт
Рулет из лаваша с корейской морковью – это простая и вкусная закуска, которую можно готовить в разных вариантах – с отварной курицей, колбасой и даже сельдью. Корейская морковка отлично сочетается со всеми этими продуктами.

Обычно закусочные блюда быстрого приготовления составляют значительную часть сервировки любого праздничного стола. В качестве закусок, кроме колбасной нарезки и разнообразных бутербродов, можно поставить салаты в тарталетках или закусочные рулетики из кабачков или из лаваша с начинкой. Очень несложно сделать рулетики из тонкого лаваша, наполнив их пряной корейской морковью и вашей любимой колбасой. Кстати, лаваш используют для приготовления многих закусок, и даже сладких запеканок или пирогов.

Мне пришла идея воплотить такую гастрономическую задумку –пикантный рулет из лаваша, наполненный корейской морковью с колбасой и свежими томатами. Приготовить эту простую и вкусную закуску собственной кухне вам поможет рецепт в сопровождении пошагово сделанных фото.

Чтобы приготовить рулет из лаваша с корейской морковью, понадобится:

  • 1 тонкий лаваш;
  • 1 крупный помидор;
  • 100 гр колбасы (салями или «варенки»);
  • 2 ст. ложки майонеза;
  • 100 г корейской морковки.

Приготовление:

Рулет из лаваша с корейской морковью рецепт Продукты для приготовления рулета из лаваша с корейской морковью очень простые, так что закуска получится достаточно бюджетной. Предварительно ничего не нужно отваривать, сразу приступаем к приготовлению блюда. Распаковываем лаваш и ровно расстилаем перед собой на столе.

Рулет из лаваша с корейской морковью Смазываем его тонким слоем майонеза при помощи кулинарной кисти – или просто тыльной стороной ложки.

Рулет из лаваша с колбасой Колбасу очищаем от оболочки, после чего нарезаем тоненькими полукружьями. Равномерно раскладываем ломтики колбасы на подготовленный лаваш.

Рулет из лаваша с копченой колбасой Выбираем упругий несочный помидор, нарезаем его также полукружьями. Ломтики помидора раскладываем между кусочков колбасы.

Рулет из лаваша с колбасой и огурцом Последним слоем раскладываем морковку по-корейски, предварительно отжав её от избытка маринада.

Рулет из лаваша с колбасой и помидорами После того как на лаваш выложены все компоненты начинки, можно осторожно свернуть его в тугой рулет.

Рулет из лаваша начинки с корейской морковью Далее нам понадобится острый нож, чтобы разрезать сформированный рулет на кусочки шириной 3–4 см.

Рулет из лаваша с колбасой и корейской Вот и все! Вкусная закуска из лаваша с колбасой, томатом и пряной морковью по-корейски готова к подаче на стол!
Приятного аппетита!

Закуска из лаваша с корейской морковью

Этот рулет из лаваша с корейской морковью, крабовыми палочками и огурцом получается таким сочным и пикантным, что ваши гости не смогут от него оторваться! Советую обязательно приготовить эту вкусную закуску на праздничный стол!
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
Еще с сайта:

Внимание: все отзывы проходят модерацию.