Творожная запеканка с кофе и лимоном

Порций: 4   Время приготовления: 40 мин.

Домашний кулинар

Вкусная творожная запеканка в духовке – это отличный завтрак для всей семьи. Это блюдо полезно, ведь содержит творог, и к тому же оно более легкое и диетическое, чем жаренные на сковородке сырники. В нашем рецепте вашему вниманию предлагается кофейно-лимонная вкусная творожная запеканка в духовке.

  • 0,5 кг творога (лучше домашнего, но подойдет и магазинный);
  • 100 г сметаны (можно кефира);
  • 4 ст. ложки манной крупы;
  • 4 куриных яйца;
  • 4 ст. ложки сахара (можно меда);
  • 2 ст. ложки растворимого кофе (можно растворимого какао);
  • 1 пакетик ванилина – по желанию;
  • пол лимона (сок и цедра).

творожная запеканка в духовке Запеканку готовить очень просто. Взбейте тщательно все продукты (роме лимона и кофе) миксером до получения пышной массы. Массу разделите на 2 части.

творожная запеканка в духовке К одной части творожной массы добавьте сок и цедру лимона. А ко второй – какао или растворимый кофе. Возьмите огнеупорную форму для выпекания, смажьте ее маслом и посыпьте манной крупой.

творожная запеканка в духовке Выкладывайте ложкой лимонную и какао массы одна возле другой (или чередуя) в форму. Таким образом у вас получится либо пятнистая запеканка либо слоями – на ваше усмотрение. Выпекайте в духовке полчаса при температуре 180°гр.С. Перед употреблением, дайте запеканке полностью остыть.

Подавайте творожную запеканку на завтрак вместе с чаем, кофе или какао.
Приятного аппетита!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Внимание: все отзывы проходят модерацию.