Сегодня расскажу, как запечь овощи в духовке со специями и травами. Такое летнее овощное ассорти замечательно подходит в качестве гарнира к мясным блюдам или запеченной рыбе, а если вы на диете, то вполне может заменить ужин.
Еще хочу заметить, что чем лучше, крупнее и спелее овощи вы подберете для запекания, тем вкуснее получится блюдо. Поэтому выбирайте самые лучшие и качественные овощи – в остальном блюдо простое чрезвычайно, а также очень вкусное и полезное.